|
Персик сушеный.
Сушеный персик содержит: сахара (до 15%), яблочную, винную, лимонную, хинную, хлорогеновую кислоты, витамины А (0,62%) и С (12—20 мг%), красящие вещества — каротинои-ды: ликопин, криптоксантин, зёа-ксантин — и эфирные масла. Запах плодов персика зависит от эфирных масел.
| НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ |
СОРТ |
МАКСИМАЛЬНЫЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ |
УПАКОВКА |
ВИД |
|
Персик сушеный дольки
|
Высший |
Влажность – 8%
Сорность - 0,5%
|
Полипропиленовый
двойной мешок
нетто - 20кг.
|
 |
| Персик сушеный дольки |
Первый |
Влажность – 8%
Сорность - 0,5%
|
Полипропиленовый
двойной мешок
нетто - 20кг. |
 |
|
